La Municipalidad de Pico Truncado, por medio de la Dirección de Comercio y Bromatología solicita a la comunidad tener precaución a la hora de comprar carne. Realizar el control de calidad, corroborando sellado y detalle de todos los procesos que se desarrollan en el departamento de producción de la empresa.

Por esto, se iniciarán los operativos correspondientes de control en el rubro comercial para verificar el estado de cada lugar con respecto a la higiene y salubridad. Se relevará la contaminación cruzada, la higiene, los depósitos, la cadena de frío y la calidad de los productos.